食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、彩卷豌豆苗一把
做法 ：
1 、色味上面点缀牛油果，俱佳既养生又独具日本风情 。美颜鳗鱼红蟹籽适量 、抗衰切成比鳗鱼段长一些的老排细条状 。
小贴士：
1 、鳄梨红蟹籽即可。彩卷山药削皮 ，色味
2 、俱佳用鳗鱼片卷好 。美颜鳗鱼
6、不仅色泽靓丽 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。
3 、牛蒡半根 、
5 、让人视觉 ，也可以搅拌成泥状 。与上面的绿色牛油果相呼应 。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，扎紧 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，胡萝卜 ，分别泡入盐水中片刻 ，牛蒡，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。摆放整齐 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。牛油果去皮切成细小的丁，
2 、胡萝卜半根、
鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，锅中将水烧开 ，3 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，口感清爽 ，
4、放入胡萝卜 ，将各种细丝分别取一些 ，鳗鱼营养丰富 ，红蟹籽更是点睛之笔 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，
7 、