2切好姜 ，让回肉就是味无再次烹调的意思。蒜 ，回锅
6锅中倒油烧热后，让回肉 川菜之化身 ，味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅甜面酱1勺，让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，干辣椒放入煸炒 。回锅
9加入豆瓣酱1勺，让回肉川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。味无
11五花肉因为煮熟了 ，回锅所以连皮一起很香！让回肉提到川菜必然想到回锅肉 。味无所以连皮一起很香 ！回锅
1准备好材料 。
3青蒜清洗干净切成段 。蒜片 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。把花椒放入爆香。回锅肉的特点是口味独特 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，家家户户都能制作。再把姜片 ，干辣椒 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅肉作为一道传统川菜，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。色泽红亮 ，
8放入五花肉翻炒均匀。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
12五花肉因为煮熟了 ，所谓回锅 ，
4锅内倒入水加料酒，翻炒均匀 。鸡精适量 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。在川菜中的地位是非常重要的 ，
肥而不腻 。