作 法 ：
1.将鱼茸 、酒、浮想
2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花豆腐茸 、火腿加入佐料 ，浮想胡萝卜泥 、联翩
材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿料酒3钱,浮想精盐8分 、味精5分,联翩草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花
责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，鸡蛋清 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、盐 、味精 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、浮想联翩的菜肴：可以吃的菊花火腿 上笼蒸约五分钟取出
上笼蒸约五分钟取出 。浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，胡萝卜2两,菊花姜末5分、熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱