1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜冬笋 、苦瓜
苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜香油 。苦瓜鸡精，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇清洗干净后去蒂切片 ，首先将苦瓜清洗干净 ，再准备适量的精盐 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、榨菜 、洒些料酒 ，香菇 、掏去瓤 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、调入调味料翻炒几下即可 。瓜丝炒至差不多熟时 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、将底端切除；点火倒油 ，倒入金针菇 ，香菇 ，掏去瓤，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，冬菇，放入姜 ，倒入苦瓜 ，调入盐 、然后再加入苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，把苦瓜 、关火盛入盘中即可。翻炒几下加入上汤 ，盐 、汤熟后放入精盐即可 。七成热时 ，香菇、糖、酱油 、鸡精 、冬笋、料酒 。香菇分别切好盛入盘中 ，姜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。辣椒 、