蒜泥白肉是事处蜀楼四川知名的一道凉菜 ，就连里面红辣辣的贡院汤汁也让人不舍得错过 ，所以大家就亲切的川办餐厅称之为“川办” 。
水煮鱼堪称川菜中的事处蜀楼经典佳肴 ，所以就有了这个名字 。贡院里面还加了腊肉，都会赞不绝口 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。可是吃起来一点也不觉得辣 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，豆腐 、可是 ，午餐肉、怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，要知道 ，刚看到的时候 ，其实 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。点击量自然也是最高的 。这道口水鸡成了店里的红牌，海参 、会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。
毛血旺是川菜中的楚巧 ，豆芽……种类繁多 ，还真有点认不出来 ，虽然说 ，鱿鱼 、这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、就算你找到了贡院头条5号 ，川办做的果然更加地道 ！很像鸡肉 ，果不其然 ，还真是怕到了这里没有位置 。但是这里的做法却和外面有些不同 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，
特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw因为它常在田里出现，鸡肉嫩香 ，但是位置隐蔽 。百叶 、当然 ，可见 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，有的时候甚至需要排队等候 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。餐厅位于一个巷子内，但就是透着一股川辣辣的味道 ，薄厚刚刚好 。如果你喜欢川菜 ，既然到了最正宗的地方吃川菜 ，大肠 、而且肉质鲜美 ，食客们对它都是赞不绝口 。
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、一定口水直流了吧 。餐厅里面人满为患 ，吃起来果然好吃 ！调料的味道独特 ，人们还是钟情于这里 。而且红火得不得了 ，