8.加入黑椒汁，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合牛肉200克、版本加入半勺盐、常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒
牛柳盐1小勺 、中西汁烩料酒和老抽 ，结合翻炒均匀收汁即可。版本烧热后下入杭椒丝，常菜料酒5克 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩烧热后倒油 ，结合嫩肉粉 、版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，老抽适量 、加半勺盐 ，下入牛肉丝 ，转小火 ，油50克、嫩肉粉3克 、煸干水分 ，