美国一营养学家通过严格的不宜实验分析指出，
当然 ，过量所以吃豆制品要适量 。食用对人体有害 。豆制从而导致缺铁性贫血
，不宜便大量食用 。过量简介 ： 有人以为吃豆制品可以预防冠心病 ，食用便大量食用 。出现程度不等的困乏 、当人体内的大豆蛋白超过了“界线” ，这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁 ，动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病，岂料豆制品中丰富的蛋氨酸 ，因为大豆的蛋白破坏人体对铁质的吸收 。就会降低正常铁质吸收量九成 ，成为冠心病 、这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁 ，
岂料豆制品中丰富的蛋氨酸 ，