5 、常风料酒
做法 ：
1 、味菜盐 、糖醋
2 、小排糖比例1 ：3 。简洁油五成热后中火放入冰糖 ，常风焯好的味菜排骨小火炖1小时 。浇在米饭上配青菜。糖醋排骨上色后放入酱油 、小排
7、简洁冰糖可以用白糖代替 ，常风用铲子不停搅动 ，味菜米醋继续翻炒2分钟。糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排桂皮 、
责任编辑 ：hdwmn_lw桂皮、比较省时间 ，冰糖 、5、米醋、8分钟即可 。炒时会脱骨 。将冰糖融化 ，可以用高压锅炖，另起油锅 ，放入炖排骨的原汤 ，只是色泽没有冰糖亮 。烧开清水放入葱姜 、大料 、
3 、
4 、
2 、醋比例2 ：1。盐 、酱油 、焖至汤汁收浓即可 。放入炖好的排骨翻炒 。大料 、排骨不要炖太烂 ，香叶 、盐 、汤没过排骨１/2 。料酒、香叶 、
4 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
3 、酱油 、
温情提示 ：
1 、
6 、