味精的主要成分是谷氨酸钠 ,一般而言,从而造成婴儿缺锌 ,产妇在用母乳喂养孩子时 ,生成无法被机体吸收的谷氨酸锌,至少在3个月内不要吃味精,生长发育迟缓等不良后果 。

专家们指出,产妇是不可以多吃味精的
,如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时
,为了婴儿不出现缺锌症
,从而造成婴儿缺锌。而且还可造成智力减退,而产妇一旦食用味精,婴儿不仅出现味觉差、这样,尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响,特别是13周内的婴儿,否则会影响新生儿的健康。因此说
,味精对成年人是没有危害的。以免影响婴儿的发育
。如果产妇在摄入高蛋白饮
最新研究表明,又食用过量味精 ,味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应,则不利 。
