6 、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味加入水大火烧开 。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝
特色2 、惹味生葱头切丝备用 。菜葱糖适量 、油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝
5、特色
8 、惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱
10、油煎
4 、炒均后 。
9 、葱头适量、放白糖炒糖色。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。出油太少 ，排骨煎出油后 ，不入油放入排骨大火快煎。加入葱头丝炒香 。要加油入。装碟即可食用 。
7 、蚝油适量 、烧热锅 ，油适量
做法：
1、盖上锅盖 ，蚝油已经够咸味了 ，
3 、如果是偏瘦的排骨，不用再另放盐 。