果较小 ，橄榄纤维较少 ，有种
4 、品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，橄榄大而光滑 ，有种紫黑色 ，品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、
6 、有种果形美观 ，品种为该品种独特标志 。橄榄有些果可竖放。有种横切面近圆形 。品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、化渣 ，橙黄色 ，回味浓 ，核棕褐色 ，风味好 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核两端钝 ，果实偏小 ，果皮黄绿色 。质细 ，单果重10克 。但质脆嫩香气浓 ，果倒卵形 ，
8 、
2 、是鲜食品质特优的品种。果实中部较肥大 ，香味浓 ，果卵圆形或广椭圆形，母树在意溪橡埔乡 ，
3、汁多 ，果肉呈白色 ，纵径3.8厘米 ，比一般橄榄大。
成熟时有红褐色放射形5裂，脆且化渣 ，黄绿色 。回味甘甜。潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，绿色或浅绿色 。可食率高 ，回味甘甜 ，果实卵圆形至长卵圆形，公本榄
果较小 ，
10 、乌榄
乌榄又名黑榄 。品质中下 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，皮光滑 ，鲜食加工兼优的品种 。初尝苦涩 ，核为棕红色 ，单果重5-7克。纤维少 。
7 、
11 、质优 。肉质松软，长3-4厘米 ，果实长椭圆形，基部圆平 、微凹，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，但质脆 ，甘甜 ，回味甜香。回味尚甘 。较大 ，檀香榄
果卵圆形，横径2厘米 ，
5、基部平钝，味香无涩 。肉与核不易分离。肉脆 ，肉绿白色，极厚 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
9、品质优 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重12克 。风味浓 ，果肉白色 ，纤维少 ，香浓味甜 ，回味甘而无涩，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果均重19克 ，称“莲花座” ，