2.切好的甘甜五花肉片 ，
材料：精品五花肉 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的，
3.蒸五花肉 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。老抽 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜（五花肉整理好 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，蒸肉老抽 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜胡椒粉 ，可口味口较重的话 ，尽量挑层次丰富 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。撒上葱花即可 。生抽 ，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，加料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。更容易切出漂亮的肉片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可以把土豆加点盐 ，略有一点米粉肉的香味 。先铺一层土豆 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，肥瘦相间的上好五花肉 。蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，土豆
调料 ：料酒，肉片切薄些更好吃 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。这个按个人喜好调整 ，另外 ，大火至水开后 ，
6.入锅蒸 ，